ペンション フリータイム FreeTime 南伊豆・子浦(料理とお菓子)
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オーナーが釣った魚を、フレンチ風の創作料理でもてなすディナー
南伊豆・子浦
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パン作りにチャレンジ!
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ペンション フリータイム
〒415-0532
静岡県南伊豆町子浦1411-1
TEL:0558-67-0109 
料理 オーナーが釣った魚を、フレンチ風の創作料理でもてなすディナー
■オリジナルコース・『オードブル』お刺身orマリネ『野菜料理』『お魚料理』『お肉料理』『ライス』『コーヒーor紅茶』

■魚尽くしコース・『オードブル』お刺身orマリネ『スープ』『サラダ』『お魚料理』『お魚料理』メイン料理のお肉料理がお魚料理に変ります。お魚好きなお客様にお勧めコースです。※お魚は各コース駿河湾で釣り上げた地魚が素材になります。タイ・ヒラメ・コチ・オニカサゴ・ハタ・イサキ・他・お魚は季節と釣果により変ります。

■ジョイパック・『オードブル』お刺身orマリネ『スープ』『サラダ』メインは『お魚料理orお肉料理の選択』連絡の無い場合はお肉料理をセット致します。『ライス』『コーヒーor紅茶』

■2泊3食コース・お食事コースはジョイパックコースと同様になります。翌日の朝食・夕食・朝食になります。

■釣りコース・ボートフィッシングで釣り上げた魚を料理して夕食にお出し出来ます。釣果はお客様の腕次第。

特別料理
「倉前氏の器」オーナーが駿河湾で釣り上げたお魚料理一品料理,伊勢海老、ボイル,お刺身,船盛り
ケーキ
記念日・お誕生日ケーキもご予約にてお作りいたします。
メニュー
メイン メイン オードブル
魚尽くし(お魚)
フルコース(お肉)
オードブル
ひらめのワイン蒸しグレープフルーツソース
メインひらめのフワフワな身に甘酸っぱいグレープフルーツが絶妙!!GFも旬です。玄米のリゾットを添えて。
レモンバームが香り豊かに。お魚は季節により変ります。
牛フィレステーキFTソース
メインやわらかいフィレ肉とオリジナルソース。
付け合わせはもちろん季節の物。竹の子のグラタン、ふき、たんぽぽのパスタ風・・・etc
赤ムツ、黒ムツ、コチ・タイ・ヒラメ・オニカサゴ・アオリイカ・ヤリイカ・他
最高級赤ムツ!これ以上美味しいお魚あるの?お魚は季節、太夢丸の釣果により変ります。お刺身・マリネ・でお出しします。
サラダ デザート 朝食
サラダ
デザート
朝食
有機野菜のサラダ
安心して美味しい物を。野菜だけでなく、調味料全て体に優しい物を使用しています。自家栽培出来ない物は、ネットで購入。
フレッシュフルーツのクリームチーズ
吉祥の苺狩りの章姫とフルーツがバニラアイスも入っているクリームチーズとマッチ!
手作りパンとハーブバター・自家製ジャム
野菜は畑で取れたもの。お料理には、なるべく無農薬、ピュアな物を使用。天然酵母のパン。お魚のお茶漬け。9月10日宿泊の神戸様。お天気が良いのでテラスにて!小さいワンちゃんでしたらご一緒にどうぞ。
ハーブ
ハーブ スープ、ドレッシング、かざり…、自家製フレッシュハーブをふんだんに使用。
saivia officinalis メキシカンブッシュセージ
シソ科
脂っこい料理の消化剤としては最高。
花はサラダに、葉はたまねぎと一緒に肉料理や詰め物に。ドライにした葉は虫除け。
ケーキ
お菓子、お料理の素材はオーガニック。自然食品のお店で購入してます。ベーキングパウダーはミョウバンの不使用の物。お野菜も減農薬、無農薬。
添加物って恐いですよね。子供を守ってあげられるのは、親しかいませんよね。玄米、ベジタリアンの方もご要望にお答えします。
ケーキ・お菓子 ケーキ・お菓子 ケーキ・お菓子 ケーキ・お菓子
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